Private Label
Mettiamo la nostra esperienza al servizio del tuo progetto.
Realizziamo liquori, integratori alimentari e prodotti cosmetici in esclusiva e personalizzati.
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Il processo produttivo di private labeling
01
Analisi e pianificazione
Effettuiamo un'analisi delle normative vigenti, del prodotto e del posizionamento. Realizziamo le grafiche e l'immagine del prodotto.
02
Ricerca e sviluppo
Si effettua una ricerca della ricetta su testi e libri o su richieste specifiche del cliente da attualizzare e realizzare in accordo con la normativa vigente. Successivamente vengono determinati gli ingredienti di base e si procede a una verifica secondo gli standard HACCP delle eventuali peculiarità della produzione in analisi.
Successivamente viene elaborata la ricetta provvisoria e sono determinati i materiali necessari al confezionamento e all'imballaggio. Quindi si procede con la verifica preliminare della disponibilità di fornitori.
03
Esecuzione del campione
Il primo passo di questa fase è il reperimento degli ingredienti, cui segue la realizzazione dei campioni di massima. Vengono rilevate le caratteristiche del prodotto ( ingredienti, caratteristiche organolettiche e strutturali ) e si elabora la ricetta provvisoria di campione.
04
Produzione
Questa fase comprende:
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Studio e realizzazione dell'immagine e dell'etichetta definitive
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Elaborazione del procedimento HACCP per il prodotto ed analisi eventuali punti critici
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Verifica dei materiali necessari al confezionamento e all'imballaggio
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Produzione e spedizione del prodotto
ll processo produttivo delineato nella fase di ricerca e sviluppo, esplicitato e codificato nella ricetta di produzione, viene replicato ad ogni produzione ed accompagnato da una gestione puntuale della tracciabilità degli ingredienti e degli imballaggi come da legge HACCP, reg. C.E. 852/2004 e reg. 178/02.
